Кухня: кавказская кухня

Ресторан Ван Холл приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с овощами и аджикой или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа разнообразна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.